2020 クリスマスディナーコース
立川でクリスマスディナーを楽しむなら、
「Brasserie Amicale（ブラッスリー アミカル）」で。
豪華な厳選食材を使用したフレンチコースをお楽しみください。
【12/24・25限定！】2020クリスマスディナーコース
11,500円 (税抜)
※Xmasコース期間(24、25日)は2部制の営業となります。（2時間制）
12/24、25日 1部:17:30～19:30 2部:20:30～22:30
※2～8名様にて承ります。
＜内容＞
乾杯フランス産スパークリングワイン
Amuse-Bouches
雲丹と地産シルクスイートの冷製フラン
Entrée
オマール海老のポシェ 蝦夷鮑や色々な魚介類と季節野菜の彩りとともに
キャビアを添えて
Entrée ２ém
乳飲み仔牛とフカヒレのクロメスキ
Potages
～ スペシャリテ ～
黒トリュフの濃厚クリームポタージュ
Poissons
天草産 真鯛のア・ラ・ヴァプール
ズワイガニと菱山ファーム直送冬野菜のブルーテソース
Viandes
特選黒毛和牛の低温調理とフォアグラのロッシーニ風
ソース・ペリゴール
Dessert
～デセール・ド・ノエル～
聖夜を彩るプチガトーの盛り合わせ
Café ou Thé
コーヒー、ダージリンティーをお好みで