Brasserie　Amicale アミカルスペシャリテ

黒毛和牛ローストビーフとフォアグラのロッシーニ・サラダ

★厳選したA4～A5ランクの黒毛和牛のローストビーフ

★フォアグラのテリーヌ

★トリュフ入りの特製ソース

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

厳選のお肉は丁寧に下味をして冷製のローストビーフ（コールドビーフ）に！
フォアグラも丁寧に下処理をして、高級感ある味わいのテリーヌに！
ソースにはトリュフを使い、3つの食材がそろって、ロッシーニ風の一皿の完成です！！

大満足、間違いなし！！